סלט סלק וריקוטה

רכיבים:

2 סלקים מבושלים באריזת וואקום חתוכים לשישיות
חצי חבילת ריקוטה
4 עלי בזיליקום קצוצים
זילוף שמן זית
זילוף חומץ בלסמי
מלח גס ופלפל שחור גרוס
ובתיאבון
ומי שאוהב אגוזי מלך יכול להוסיף