תגית: סלטים

סלט ברוקולי רכיבים: כ 2 כוסות פרחי ברוקולי קפואים שבושלו במים רותחים ומלח עד ריכוך 1 בצל סגור חצוי פרוס לפרוסות דקות […]

סלט גזר רכיבים: 3 גזרים קלופים פרוסים לטבעות דקות 10 צנוניות פרוסות לטבעות דקות 1 גבעול סלרי אמריקאי פרוס לטבעות דקות 1 […]

זוקיני בשני צבעים רכיבים: 3 זוקיני צהובים קטנים חצויים לאורכם וכל חצי חתוך ל3 פלחים (כולל העוקץ) 3 זוקיני ירוקים קטנים חצויים […]

זוקיני רכיבים 2 זוקיני פרוסים לטבעות אובליות 15 עגבניות שרי תמר חצויות 5 עלי בזיליקום טריים חתוכים לרצועות דקות 1 שן שום […]

סלט זיתים רכיבים: 1 פחית שימורים של זיתים מגולענים ירוקים (מרתיחים אותם במים ומסננים פעמיים) 2 כפות רסק עגבניות 2 שיני שום […]

סלט חומוס רכיבים כ500 גרם חומוס מבושל (אפשר קפוא ולבשל כ30 דקות לריכוך מוחלט ואפשר חומוס שהושרה 24 שעות ובושל על ריכוך) […]

חמוצים סיניים רכיבים 1 כרוב 2 גזרים 2 מלפפונים צנצנת עם סגירה (לחמוצים) למשרה כוס חומץ אורז כוס סוכר כף מלח כוס […]

חציל מאודה רכיבים: ** לסלט זה יש צורך בסיר אידוי לצורך בישול החצילים במידה ואין ואפשר לאפות בתנור אם קצת שמן עד […]

חציל קלוי בטחינה סלט חציל קלוי לארוחת שישי רכיבים: 1.שלוש החצילים קלויים על האש (חשוב לבחור חצילים שביחס לגודלם הם קלים ,רצוי […]

חציל חם רכיבים: 2 חצילים ארוכים וקלים יחסית לגודלם מקולפים בצורת זברה ופרוסים לטבעות עבות בערך 2 ס”מ שהושרו במלח במסננת לפחות […]