נודלס עם נתחי פרגית ואנטריקוט וירקות מוקפצים
נודלס רכיבים 4 חבילות נודלס עבות מבושלות בוואקום כ800 גרם (ניתן להשיג בחנויות מהמזרח יש להן טעם ומרקם שונים ואני ממליץ בחום […]
נודלס רכיבים 4 חבילות נודלס עבות מבושלות בוואקום כ800 גרם (ניתן להשיג בחנויות מהמזרח יש להן טעם ומרקם שונים ואני ממליץ בחום […]
סברינה אישית (יש להכין יום מראש את השלב הראשון של הקרם) כ-20-25 סברינות לפי תבנית סיליקון שלי רכיבים לסברינות 300 […]
סברינה רכיבים: לעוגה 350 גרם קמח שמרים 150 גרם חמאה רכה 4 ביצים כוס חלב 3 כפות סוכר חצי כפית מלח לקרם […]
סושי רכיבים לאורז 5 כוסות אורז לסושי (אני משתמש בנישיקי רצוי ומומלץ לרכוש אורז איכותי) כוס חד פעמית של 180 מ”ל 1060 […]
פרגית צ’ימיצ’ורי סטייק פרגית צ’ימיצ’ורי: רכיבים 1 ק”ג סטייק פרגית (כל סטייק חתוך ל4 נתחים) למרינדה: חצי צרור פטרוזיליה חצי צרור כוסברה […]
פסטייה עגל סיגר פסטייה עגל רכיבים: חבילת בצק פילו שהופשרה במקרר לילה לפני 500 גרם בשר טחון עם שומן כבש 1 בצל […]
סלט אבוקדו סלט אבוקדו מקסיקני רכיבים: 2 אבוקדו בשלים (לא רכים מדי) מקולף וחתוך לקוביות יחסית גדולות 1 עגבנייה גדולה ובשלה חתוכה […]
רכיבים: 2 כוסות אפונה קפואה שבושלה במים רותחים עד ריכוך 1 צנצנת בצלי פנינה (אני קניתי בצלי פנינה בחומץ בלסמי במידה ואין […]
סלט קוסביה רכיבים כ 400 גרם ארטישוק ירושלמי נקי וחתוך לחתיכות ומבושל עד ריכוך (אפשר גם קפוא) 1 גזר מקולף חתוך לטבעות […]
סלט אשכוליות סלט אשכוליות ויאטנאמי רכיבים 3 אשכוליות אדומות מפולטות לפלחים 3 אשכוליות צהובות מפולטות לפלחים 5 בצלי שאלוט קצוצים גס 1 […]