תגית: אוכל

חציל יפני רכיבים: כ 15 חצילים יפניים שלמים וקלופים עם העוקץ שהומלחו לחצי שעה ויובשו במגבת נייר. לצלייה של החצילים 1 כף […]

חציל בטעם כבד רכיבים 2 חצילים חתוכים לקוביות גדולות ומומלחים כשעה ומיובשים 5 ביצים קשות 2 בצלים חצויים ופרוסים לרצועות דקות 8 […]

חציל בתחמיץ רכיבים: 2 חצילים חתוכים קלופים לקוביות גדולות ומושרים במלח לשעה ומיובשים (במקרה זה השתמשתי בחציל יפני אבל אין שום בעיה […]

חציל קלוי עם גבינה בולגרית   רכיבים 2 חצילים אחד גדול ואחד קטן (חשוב שיהיו קלים ביחס לגודלם) 200 גרם גבינה בולגרית […]

מסבחת חציל רכיבים: 2 חצילי בלדי קלויים על אש גלויה ומקולפים (מקלפים בזהירות על מנת לשמור את החציל בשלמותו) 5 כפות עדשים […]

חציל ממולא בשר רכיבים: לחצילים: 5 חצילים בינוניים קלויים על האש 500 גרם בשר טחון טרי טחון אפשר ורצוי תערובת של בקר […]

טוסט רכיבים: 4 לחמניות כ 8 פרוסות גבנ”צ כל אחד מה שהוא אוהב אני השתמשתי בגאודה פרוסה (2 לכל לחמניה) חצויות לאורך […]

פסטה טרייה רכיבים: לפסטה: 400 גרם קמח פסטה 2 ביצים L 4 חלמונים 1 כפית שמן זית 1 כף מלח מחוקה   […]

טרוטליני רכיבים: לפסטה 400 גרם קמח פסטה 2 ביצים L 4 חלמונים 1 כפית שמן זית 1 כף מלח מחוקה   למילוי […]

טרייפל רכיבים לקרם 2 מכלי שמנת מתוקה 1 קרם קוקוס 1 חלב מרוכז ממותק 1 אינסטנט פודינג ווניל 4 כפות אבקת סוכר. […]