תגית: גבר מקומו במטבח

סלט שומר רכיבים 3 / 4  יח’ שומר (תלוי בגודל) פרוסים לרצועות דקות ביותר אפשר בעזרת מנדולינה 1 אשכולית אדומה מפולטת (פילוט […]

סלט שומר רכיבים: 4 שומרים קטנים פרוסים לטבעות כמה שיותר דקות (אפשר בעזרת מנדולינה) 3 תפוזים מפולטים + לאחר הפילוט לסחוט את […]

סלט שורשים רכיבים: 1 סלק טרי קלוף ופרוס כמה שיותר דק (בעזרת קולפן , מנדולינה) 2 גזרים מגוררים בפומפיה 2 קולורבי מגוררים […]

סלט תמרים וצנוניות רכיבים 7 תמרים לחים (מאריזות קפואות) מקולפים , מתקלפים בקלות חתוכים לרבעים לרוחב 7 תמרים צהובים (לאחר שהוקפאו לחצי […]

סלט תפוא רכיבים סלט תפוא בייבי עם מיונז ושמיר חבילת תפוא בייבי חצי צרור שמיר 2 שיני שום כתושות 2 כפות גדושות […]

סלט שעועית רכיבים: 3 כוסות שעועית לבנה מבושלת חמימה (או קפוא או להשרות לילה במים ולבשל עד ריכוך עם כפית סודה לשתייה) […]

סלט תפוחים ותפוזים על קרפצ’יו סלק רכיבים: לקרפצ’יו סלק 1 סלק טרי פרוס לפרוסות דקות ביותר (בעזרת קולפן או מנדולינה)   מרכיבים […]

ספגטי רכיבים 1 חבילת ספגטיני מס 5 צרור בזיליקום שתי שיני שום 2 כפות שמן זית כף חמאה צנצנת מחית עגבניות (רצוי […]

ספריבס טלה     רכיבים 2 יח’ ספריבס טלה שלמות (כ1 – 1.2 ק”ג לנתח)   כ 6 בצלים קלופים ופרוסים לטבעות […]

עגבניות ממולאות עגבניות ממולאות אורז בשר ותבלין קארי הודי ברוטב עגבניות רכיבים לעגבניות: כ8 עגבניות קטנות כוס אורז בסמתי (להשרות כשעה במים […]