תגית: איטלקי

דיטליני שמנת פסטו דיטליני ברוטב שמנת פסטו רכיבים: 1 חבילת דיטליני (פנה ממש ממש קטן) לרוטב: 1 שמנת מתוקה צרור בזיליקום 2 […]

רביולי רוזה רביולי ריקוטה פרמז’ן ברוטב רוזה רכיבים: כף חמאה כך שמן זית 1 חבילת רביולי ריקוטה פרמז’ן קנויה (עדיף טרייה ולא […]

ברוסקטה רכיבים: כ 5 פרוסות של לחם (אני השתמשתי בלחם מחמצת בייתי אבל אפשר כל לחם שאוהבים ורצוי לא טרי במיוחד) 2 […]

טרוטליני רכיבים: לפסטה 400 גרם קמח פסטה 2 ביצים L 4 חלמונים 1 כפית שמן זית 1 כף מלח מחוקה   למילוי […]

ספגטי רכיבים 1 חבילת ספגטיני מס 5 צרור בזיליקום שתי שיני שום 2 כפות שמן זית כף חמאה צנצנת מחית עגבניות (רצוי […]

פטוצ’יני סלמון רכיבים: לפסטה 300 גרם קמח פסטה “00” (אפשר גם פסטה יבשה קנויה ואם מצאתם ירוקה מה טוב) 1 ביצה L […]

רכיבים: 100 גרם פסטה בבטה 1 חציל כאשר חותכים פרוסות דקות מסביב וחותכים לרצועות דקות (דומה לצורת הפסטה) 1 זוקיני גדול כאשר […]

רכיבים: לרוטב 500 גרם בשר בקר טחון טרי 50 גרם חזה אווז מעושן חתוך לקוביות קטנות 1 בצל בינוני חתוך לקוביות קטנות […]