תגית: אוכל

רכיבים: 8 קישואים עגולים (לא גדולים מדי חשוב שיהיו בגודל אחיד) למילוי: 300 גרם פרגית טחונה 1 כפית שמן בוטנים (אפשר גם […]

רכיבים: לבצק (מספיק ל2 קלצונות מלוחות גדולות ו4 מתוקות קטנות   500 גרם קמח פיצה איטלקי (אפשר גם קמח לחם אבל שווה […]

רכיבים: לבצק: 300  גרם קמח 5 כפיות סוכר 2 כפיות קקאו 1 כפית קינמון 50 גרם חמאה קרה 2 כפות חומץ 100 […]

רכיבים: לקנלוני: 1 חבילת קנלוני (חשוב מהסוג שלא מצריך בישול) 3 בטטות גדולות 1 חבילת ריקוטה פרסקה 3 עלי מרווה 30 גרם […]

רכיבים:  כ 5 צינורות קנלוני אשר בושלו במים רותחים עם מלח כ 6 דקות והועברו לקירור במים קרים למילוי 1 חבילת ריקוטה […]

קציצות דג חריפות עם חומוס רכיבים: לקציצות: 3 דגי דניס מפולטים ללא עור 1 בצל קטן חתוך לקוביות גדולות חצי צרור כוסברה […]

רכיבים: 500 גרם קמח 10 גרם שמרים יבשים 50 גרם סוכר 2 חלמונים L 100 גרם חמאה רכה בטמפ’ חדר 100 מ”ל […]

המתכון התחיל בעצם במקרה היינו בצפון ולא היה לי קמח רגיל אז ניסיתי עם קמח שמרים והתוצאה הייתה מפתיעה לטובה קרפים טיפה […]

הרעיון בעצם הוא דג נא בשני מרקמים אחד של קרפצ’יו והשני כקוביות בסלט חריף. רכיבים: לקרפצ’יו: 200 גרם פילה דג ים טרי […]

רכיבים: לרולדה:  (יוצא 2 רולדות) כ 10 נתחי סטייק פרגית דקים לדוקסל הפטריות: 2 סלסלות פטריות שמפיניון 1 סלסלה פטריות פורטבלו 2 […]