סלט קפרזה
רכיבים
2 עגבניות פרוסות לטבעות
2 כדורי מוצרלה (רצוי ועדיף מוצרלה די בפאלו) פרוסות לטבעות
עלי בזיליקום
פלפל שחור גרוס מלמ ים גס
זילוף שמן זית.
ההכנה:
אין יותר קל מזה. בצלחת מסדרים טבעת עגבנייה טבעת מוצרלה.
ליד כל כדור מוצרלה עלה בזיליקום.
מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס ומזלפים מעל שמן זית