מתכונים איטלקיים
קנלוני בטטה ריקוטה עם גאודה עזי
קנלוני מוקרם ממולא ריקוטה ופרמזן ברוטב רוזה
קנולי איטלקי ממולא קרם ריקוטה מסקרפונה עם תותים ושוקולד מריר
קלצונה מלוחה ומתוקה עם אותו הבצק
פפרדלה ברוטב ראגו (בולונז)
פסטה בבטה עם זוקיני חציל ועגבנייה עם נגיעת שמנת וגבינות
פנקוטה חלבה עם פרלין פיסטוק סילאן ושערות חלווה
פנה אלי אוליו עם פסטו פטרוזיליה פרמזן ונגיעות עגבניות פולפה
פטוצ'יני ירוק עם עגבניות שרי קוביות סלמון צרוב ורוטב שמנת
ספגטי עגבניות ובזיליקום
טרוטליני מסקרפונה וסלמון מעושן ברוטב שמנת ויין לבן עם אספרגוס ונתחי סלמון מעושן
טליאטלה ביתי ברוטב שמנת פטריות
ברוסקטה עגבניות ובזיליקום
ארנצ'יני (כדורי ריזוטו ממולאים מוצרלה)
אניולוטי תרד ממולא ריקוטה פרמז'ן ותרד ברוטב אראביאטה
אוסובוקו
רביולי ריקוטה פרמז'ן ברוטב רוזה
דיטליני ברוטב שמנת פסטו
פסטה קונצ'יליה ברוטב 4 גבינות
ספוליאטלה
עוגת ריקוטה וסולת כפרית בניחוח לימוני
פיצה ביתית
טרפזינו בייתי
'