רכיבים:
20 עגבניות שרי חתוכות לרבעים (אני השתמשתי בשרי ליקופן)
חצי פלפל שושקה אדום מתוק טרי קצוץ לקוביות קטנות
חצי פלפל ירוק חריץ קצוץ לקוביות קטנות
חצי בצל קצוץ לקוביות קטנות
רבע חבילת כוסברה קצוצה
לרוטב
4 כפות שמן זית
2 כפות רכז רימונים
מלח ופלפל שחור גרוס
ההכנה:
לערבב את כל הרכיבים במידה ורוצים להכין מראש אז לא מוסיפים את רכיבי הרוטב
לפני ההגשה מוסיפים את רכיבי הרוטב טועמים ומתבלים עם מלח ופלפל שחור גרוס
'