סלט יווני

רכיבים:

1 בצל סגול חצוי פרוס לטבעות

חצי פלפל אדום פרוס לרצועות

חצי פלפל ירוק פרוס לרצועות

4 עגבניות חתוכות לקוביות גדולות יחסית

3 מלפפונים חתוכים לקוביות גדולות יחסית

100 גרם זיתי קלמטה מגולענים

6 עלי חסה שטופים ומיובשים חתוכים לרצועות גסות

200 גרם גבינת פטה חתוכה לקוביות

לרוטב

4 כפות שמן זית

מיץ לימון טרי מ2 לימונים

1 כפית אורגנו מיובש

מלח ופלפל שחור

זעתר לפיזור מעל הסלט

ההכנה:

מערבבים יחד את כל חומרי הרוטב בקערה לקבלת רוטב אחיד טועמים ומתקנים טעם לפי הצורך

את כל מרכיבי הסלט מעבירים לקערה מוסיפים את הרוטב מערבבים בעדינות לא לפרק את הגבינה

מפזרים מעל זעתר ומגישים