רכיבים:
כוס בורגול מושרה במים פושרים עד כיסוי כחצי שעה
חצי צרור כוסברה קצוצה
חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
חצי צרור נענע קצוצה
רימון אחד (אני חותך לחצי ובעזרת מכות עם כף עץ על גב הרימון מוציא את כל הגרעינים)
מיץ לימון סחוט מלימון אחד גדול
כרבע כוס שמן זית
מלח לפי טעם
הכנה :
הכי קל שיש .
מסננים את הבורגול מוסיפים את שאר המרכיבים פרט לרימון
טועמים במידה וצריך מוסיפים מלח או מיץ לימון
מפזרים מעל את גרעיני הרימון
בתיאבון
'